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GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準培訓(xùn)

2016-06-03

培訓(xùn)目的:

    加深對GB2760標準要求的實際應(yīng)用的理解;

    掌握各添加劑品種在各類別食品中的正確使用;

    如何正確理解食品分類,如何正確使用香精香料、加工助劑等。

課程時間:1天

授課對象:主要針對食品生產(chǎn),加工,銷售企業(yè)和零售,超市企業(yè),從事產(chǎn)品研發(fā)及品質(zhì)控制人員及負責食品中的添加劑應(yīng)用和測試的人員

課程大綱:

1.食品添加劑概要

2.我國食品添加劑的標準體系介紹

3.新舊版GB2760內(nèi)容主要差異

4.GB2760標準的使用介紹

5.食品添加劑使用中的主要安全問題

6.食品安全法中關(guān)于添加劑使用的要求

7.熱點添加劑的測試服務(wù)及能力分享

8.問題解答