培訓(xùn)目的：

    通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員了解中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定，以及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注的方法與技巧，同時(shí)對(duì)美國(guó)、歐盟及香港地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)定進(jìn)行要點(diǎn)講解。借助典型案例分析，加深對(duì)相關(guān)法規(guī)的理解。

課程時(shí)間：1天

授課對(duì)象：食品行業(yè)產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、市場(chǎng)人員、質(zhì)量管理人員等

課程大綱：

一、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽知識(shí)介紹

    1、 什么是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

    2、 什么是營(yíng)養(yǎng)聲稱

    3、 世界各國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注的要求

    4、 各國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽特點(diǎn)分析

二、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注的方法及技巧

    1、 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的格式類型

    2、 主要營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注要點(diǎn)及量值選擇

三、其他國(guó)家地區(qū)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)主要要點(diǎn)

    1、 美國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)主要要點(diǎn)

    2、 香港營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)主要要點(diǎn)

    3、 歐盟營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)主要要點(diǎn)

四、典型案例分析